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>Danone échoue à prouver les bénéfices supposés d’un probiotique

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Le groupe français Danone vient de financer une étude clinique incluant plus de 150 enfants, dont le but était de montrer que le Bifidobacterium lactis (DN-173010) était efficace pour lutter contre la constipation chez les enfants. Or, après trois semaines, à raison de deux yaourts par jour, on n’a observé aucune différence entre le groupe ayant bénéficié du probiotique et l’autre. « Ce n’est pas une preuve suffisante pour recommander la consommation de yaourts contenant ce probiotique pour lutter contre les problèmes de constipation des enfants », concluait l’étude, réalisée dans le département de gastro-entérologie et nutrition pédiatrique du Emma’s Children Hospital Academic Medical Centre d’Amsterdam. Accusé de publicité mensongère par la Commission fédérale du commerce américaine, fin 2010, notamment pour avoir vanté les effets bénéfiques d’Activia sur la constipation, Danone avait dû verser 21 millions de dollars pour solder le litige. En Europe, la révision du régime des allégations santé l’avait déjà incité à suspendre ses allégations sur Activia.

Rédigé par hypha

9 juin 2011 à 9 h 58 min

>Probiotiques et obésité infantile | INUMED – Publications et articles

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ARTICLE DU CANARD ENCHAINE « Porc de Yaourt» 
C’est un pavé dans le pot de yaourt que lance un chercheur français dans la prestigieuse revue scientifique « Nature»  (Septembre 2009)

Pour Didier Raoult, patron du labo de virologie de la Timone, à Marseille, les yaourts et autres boissons lactées farcis aux probiotiques que l’on nous fait avaler depuis près de vingt ans auraient leur part de responsabilité dans l’épidémie d’obésité qui frappe les enfants. Les probiotiques, vous savez, ce sont ces bactéries censées booster nos défenses immunitaires que Danone ajoute à la pelle dans certains yaourts.

On en trouve plus d’un milliard par pot d’Activia ou d’Actimel. Le hic, c’est que « ces bonnes bactéries actives et vivantes» , dixit Danone, sont les mêmes que celles utilisées depuis belle lurette dans les élevages industriels comme activateurs de croissance. En clair, pour faire grossir à vue d’oeil cochons et poulets. Un porc gavé de probiotiques, c’est au moins 10% de plus sur la balance. Apparemment, ça marche aussi chez les humains.

Et Didier Raoult de rappeler cette étude plutôt flippante. En début d’année, des chercheurs ont comparé la flore intestinale des obèses et des non-obèses. Et là, surprise, les premiers étaient bourrés de probiotiques, ceux que l’on trouve justement dans les yaourts « santé» . « On a autorisé pour l’alimentation humaine des activateurs de croissance utilisés dans les élevages, sans chercher à savoir quel serait l’effet sur les enfants« , s’étonne le professeur. Et celui-ci de réclamer dare-dare des études pour connaître le rôle précis de tous ces produits lactés dans l’épidémie d’obésité infantile. D’autant que les enfants ont droit aux mêmes concentrations de probiotiques dans leurs yaourts que les cochons et poulets. Faudrait peut-être que Danone cesse de tourner autour du pot…

Rédigé par hypha

24 juillet 2010 à 16 h 46 min

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